În satul La Bussière-sur-Ouche – la o scurtă călătorie cu mașina de Dijon – se află pitoreasca proprietate Relais & Chateaux Abbay de la Bussière, o mănăstire din secolul al XII-lea care se află în centrul a 12 hectare de parc. Punctul de plecare ideal pentru o excursie viticolă în regiunea istorică de cultivare a strugurilor din Burgundia, este Abbaye de la Bussière, un hotel de tip boutique care oferă cea mai bună escapadă viticolă. Pe tot parcursul verii, turiștii se pot bucura de tot ce este mai bun în Burgundia în cadrul unei experiențe inedite de 54.000 de dolari.
Burgundia rămâne una dintre cele mai renumite regiuni viticole nu doar din Franța, ci din întreaga lume. Producători istorici precum Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Armand Rousseau și Domaine Leflaive au contribuit la propulsarea acestui colț al Franței în folclorul viticol.
Acest terroir este atât de venerat, încât sticlele de top de la producători notabili se vând cu mii de euro, însă într-o regiune ca aceasta, pentru fiecare producător celebru cu buget mare, există zece bijuterii ascunse despre care numai localnicii știu.
Această experiență de la Abbay de la Bussière oferă vizitatorilor ocazia de a se cufunda cu adevărat în stilul de viață din Burgundia. Dar ce presupune mai exact o excursie de 54.000 de dolari în Burgundia?
În primul rând hotelul și este cu siguranță unul special. Experiența include un sejur de trei nopți la Abbay de la Bussière, o fermecătoare mănăstire din secolul al XII-lea care oferă atât arhitectură gotică, cât și accente de stil renascentist. Aceasta va fi baza de operațiuni a vizitatorilor în timp ce explorează Burgundia.
Unul dintre punctele culminante ale experienței este posibilitatea de a vă bucura de un prânz încântător cu renumitul sculptor Paul Day. Cunoscut pentru colaborarea cu familia regală, printre lucrările lui Day se numără și faimoasa statuie The Meeting Place, un simbol al stației St Pancras din Londra, și monumentul Battle Of Britain de pe Victoria Embankment. În timpul prânzului, Day, care locuiește în Burgundia, va invita oaspeții la o prezentare a unora dintre vinurile sale locale preferate, furnizând acele informații din interior atât de utile.
Într-una dintre zile, oaspeții vor merge în mediul rural, cu propriul lor șofer privat, pentru a explora podgoriile din Burgundia. Vizitând atât podgorii emblematice, cât și podgorii emergente, oaspeții se vor opri pentru degustări de vinuri și un picnic intim în Beaune.
Mâncarea va juca un rol important în această experiență, de la prânzuri decadente, charcuterie gourmet și degustarea meniului de degustare la bistroul impresionant al hotelului, este puțin probabil ca vizitatorii să plece acasă flămânzi.
Una dintre cele mai bune modalități de a vă face o idee despre ținut este să vă îndreptați spre înălțimi, iar oaspeții acestei experiențe vor avea, cu siguranță, o bună imagine a Burgundiei. O plimbare pitorească cu balonul cu aer cald va oferi priveliști excepționale ale câmpurilor încărcate de viță de vie.
În cele din urmă, cei care participă la această experiență vor primi o selecție de colecție de vinuri Grand Crus din recolta 2019 de la Domaine de la Romanée Conti, inclusiv vinuri precum Corton Charlemagne, Grands Echezeaux, Romanée Saint Vivant, Richebourg și La Tâche.
Valoarea de 54 000 de dolari se situează cu siguranță la limita luxului, însă pentru cei care doresc să experimenteze tot ce are Burgundia de oferit, această nouă experiență de la Abbay de la Bussière ar putea fi un adevărat câștig.
