Prada a deschis pe 28 martie primul său restaurant independent din Asia – Mi Shanghai Prada Rong Zhai – în districtul Jing’an din Shanghai. Proiectat de renumitul regizor Wong Kar Wai, spațiul îmbină estetica, istoria, cultura și gastronomia într-o experiență inovatoare și captivantă.
Wong a infuzat spațiul cu semnătura sa cinematografică, inspirându-se din conceptul tête-bêche din filatelie în care două timbre sunt plasate unul lângă celălalt într-o foaie de timbre, într-o poziție oglindită, inversată. Viziunea artistică este reflectată în întregul design, integrând eleganța atemporală a Prada cu moștenirea istorică a Rong Zhai.
Decorul prezintă o selecție curatoriată din vasta colecție de artă Prada, împletită cu mobilier antic chinezesc rafinat. Acest lucru creează un dialog vizual izbitor între moștenirile culturale din Milano și Shanghai, consolidând o atmosferă rafinată și sofisticată.
Un punct culminant al spațiului este The Rising Clouds, Blooming Flower – o serie de imprimări pe lemn realizate în colaborare de Wong Kar Wai și Duo Yun Xuan, o instituție de artă dedicată achiziționării, distribuției, publicării și colecției de opere de artă, inclusiv caligrafie și pictură. Inspirată de cel mai recent serial TV al lui Wong, Blossoms Shanghai , seria prezintă cinci printuri colorate, dintre care unul a fost achiziționat de Grupul Prada ca parte a colecției sale permanente.
Redefinind experiența culinară, Mi Shanghai Prada Rong Zhai oferă un meniu rafinat de la brunch la cină, combinând arome italiene și chinezești într-o călătorie culinară creativă. Mâncărurile sunt create de Lorenzo Lunghi, bucătar-șef executiv al Ristorante Torre, care și-a perfecționat abilitățile la restaurante cu stele Michelin precum Ristorante Gambero Rosso și Saturne. Deserturile sunt pregătite de Diego Crosara, campion mondial la patiserie și fost șef patiser al echipei culinare naționale italiene.
Dincolo de gastronomie, Prada Rong Zhai este conceput ca un centru cultural, găzduind două expoziții anuale de artă și diverse evenimente culturale pentru a promova dialogul interdisciplinar în viața urbană.
