Michter’s a relansat anul acesta apreciatul său Bourbon de 20 de ani, oferind pasionaților o oportunitate rară de a experimenta una dintre cele mai atent maturate expresii ale whiskey-ului american. Lansat inițial în 2012, acest bourbon precede deschiderea actualei distilerii Michter’s și a devenit de atunci un etalon al excelenței în categorie, fiind apreciat pentru complexitatea și profunzimea sa. După o pauză scurtă în 2023, cauzată de preocupări legate de calitatea butoaielor, lansarea anuală revine anul acesta, reafirmând angajamentul Michter’s pentru măiestrie constantă, nu doar pentru volum.
„Conform legii, bourbon-ul trebuie maturat într-un butoi nou, care oferă aromă, culoare și caracter de stejar mai rapid decât un butoi folosit. A maturiza un whiskey care să aibă un gust minunat după două decenii într-un butoi de primă utilizare este o provocare extrem de dificilă, ce necesită un echilibru iscusit între artă și știință.”, a declarat , Joe Magliocc, președintele Michter’s.
Îmbuteliat la 114,2 proof (57,1% ABV) pentru ediția din 2025, acest bourbon oferă un palat sofisticat, care dezvăluie întregul potențial al maturării îndelungate. Nu a fost confirmat un număr exact de sticle produse pentru acest lot, însă sursele online sugerează câteva sute de exemplare, subliniind exclusivitatea sa. Bourbon-ul de 20 de ani de la Michter’s se înscrie într-o tendință mai amplă a whiskey-urilor americane ultra-maturate care atrag atenția pieței, cum ar fi recentele lansări Redemption 18-Year-Old și Knob Creek 21-Year-Old, demonstrând că bourbon-urile mai vechi, atunci când sunt realizate cu atenție, pot depăși așteptările.
Deși ediția din acest an nu a fost încă degustată, maestrul maturării Andrea Wilson a oferit note de degustare, descriind whiskey-ul drept „o reprezentare exemplară a modului în care stejarul poate fi folosit pentru a adânci notele de vanilie, toffee, ciocolată, condimente, fructe și dulciuri, sporind complexitatea bourbon-ului.”
Disponibilitatea începe în această lună la retailerii specializați din Statele Unite, iar prețul recomandat pentru o sticlă standard de 750 ml este de 1.200 de dolari.
