Într-un omagiu deosebit adus moștenirii și măiestriei artizanale, compania Jim Beam a lansat al doilea lot din seria sa limitată Lineage — un bourbon Kentucky straight maturat timp de 15 ani și creat de mâinile a două generații ale familiei Beam.
Lineage Batch #2 continuă moștenirea stabilită de predecesorul său, dar aduce un nivel mai profund de nuanță datorită vârstei și originii sale. Îmbuteliat la 55,5% ABV (111 proof), acest lot include whisky extras din butoaie maturate între 15 și 20 de ani — mențiunea de vârstă reflectând cea mai tânără componentă a amestecului. În timp ce primul lot a fost maturat exclusiv în depozitul Warehouse K din istoricul Clermont, Kentucky, această a doua ediție a fost în principal maturată la Booker Noe Plant din Boston, Kentucky, cu o mică parte provenind din Clermont. Diferențele subtile de locație și condiții de învechire — cum ar fi poziția în depozit și circulația aerului — pot influența semnificativ aroma, transformând acest lot într-un adevărat studiu al terroir-ului în lumea bourbonului.
Lansarea are și o puternică încărcătură familială. Lineage Batch #2 este rezultatul colaborării dintre Fred Noe, maestru distilator de a șaptea generație al familiei Beam, și fiul său, Freddie Noe, a opta generație care poartă numele. Este pentru prima dată când numele lui Freddie apare oficial pe un bourbon straight, marcând un pas simbolic în evoluția brandului. (Lucrările sale anterioare, precum seria experimentală Little Book, au implicat amestecuri de diverse stiluri de whisky.)
Potrivit notelor oficiale de degustare, Lineage Batch #2 oferă un debut aromatic de toffee cremos, vanilie și lemn de stejar bine integrat. Gustul dezvăluie un profil texturat de lemn ars, piele și crème brûlée, urmat de un final persistent, bogat în nuanțe de stejar matur. Butoaiele alese au fost probabil depozitate pe etajele inferioare ale depozitelor (rickhouses) pentru a modera extracția taninurilor din stejar — o decizie esențială pentru un bourbon de această vârstă.
Deși expresiile de 15 ani nu sunt o noutate în portofoliul Beam — seriile Knob Creek și Hardin’s Creek includ și ele variante ultra-maturate — Lineage se remarcă prin scopul său distinct. Este atât un omagiu, cât și o predare de ștafetă: o sticlă care onorează tradiția în timp ce deschide un nou capitol sub conducerea creativă a lui Freddie Noe.
Lineage Batch #2 va fi disponibil în cantități limitate pe piețe selectate. Lansarea subliniază angajamentul distileriei față de profunzime, tradiție și, mai ales, familie.
