Dintre toate barurile existente la nivel global, există unul care se poate numi oficial cel mai bun bar din lume: The Connaught. Lounge-ul londonez a câștigat prestigioasa distincție, care este votată de un grup de 600 de experți din industrie, la o ceremonie de premiere în orașul său natal. Este a doua oară în doi ani când barul și-a revendicat acest premiu.
„Connaught Bar, vă salutăm – să fiți desemnat cel mai bun bar din lume timp de doi ani consecutivi este o performanță pe care anterior doar două baruri au obținut-o în istoria de 13 ani a premiilor”, a declarat Mark Sansom, editor de conținut pentru asociația The World’s 50 Best Barsa.
Care a fost factorul decizional care a ajutat The Connaught să câștige locul întâi de două ori la rând? Martiniul lor. Preparat într-un troller de către un barban cu mănuși albe, acesta este făcut cu ginul propriu al barului și cu bitter-uri specializate. Fiecare băutură este personalizată pentru clienții dornici să o deguste în interioarele de inspirație cubistă ale barului. Potrivit Sansom, directorul de mixologie al The Connaught, Agostino Perrone și echipa sa și-au „modernizat” cocktailul.
De asemenea, hotelul Connaught devine rapid un refugiu suprem pentru pasionații de cocktailuri: pe lângă barul cu același nume care este cel mai bine clasat, în această toamnă a fost deschis și The Red Room, care prezintă patru lucrări de artă în nuanțe roz de Louise Bourgeois, Jenny Holzer, Ti-a Thuy Nguyen și Trina McKillen. Totodată, Perrone a creat o listă de șase cocktail-uri, care evidențiază vinul.
