The Balvenie a dezvăluit cea de-a treia și ultima expresie a Fifty Collection, care reunește trei butoaie de whisky maturat timp de aproximativ jumătate de secol. Primele două ediții ale acestei colecții au fost prezentate în 2024 și 2025, iar noua lansare marchează încheierea unei serii dedicate whiskyului single malt Scotch cu o maturare excepțional de îndelungată și a artei de a îmbina whiskyuri provenite din butoaie rare.
Ultima expresie lansată de The Balvenie combină whisky provenit dintr-un butoi de tip refill butt din stejar european și dintr-un hogshead din stejar american. Acestea au fost utilizate și pentru primele două ediții, dar li se adaugă un al treilea hogshead din stejar american. Primul butoi conținea whisky distilat în 1973 și a fost îmbuteliat la o concentrație alcoolică de 52,3%. Pentru cea de-a doua ediție, Kelsey McKechnie, Malt Master al The Balvenie, a combinat whiskyul rămas din acest butoi cu un alt hogshead din stejar american, umplut în 1973, rezultând un whisky îmbuteliat la 49,8% alcool. Pentru lansarea finală, un alt hogshead din stejar american, umplut în 1974, completează amestecul, care este îmbuteliat la 50,3% alcool.
„Combinarea unor butoaie rare pentru a crea ceva extraordinar este o mărturie potrivită a poveștilor care stau în spatele fiecărui butoi”, a declarat Kelsey McKechnie, Malt Master al The Balvenie, într-un comunicat.
Pentru cea de-a treia ediție, butoiul din stejar american din 1974 a fost ales pentru profunzimea și echilibrul pe care le aduce whiskyurilor mai vechi. Caracterul său mai dulce, cu note de miere și accente delicate de stejar, completează butoaiele din stejar european și american folosite pentru primele două lansări. Whiskyul rezultat se remarcă prin note de produse de patiserie cu unt, dulciuri, miere de Manuka, fructe moi și coapte și accente subtile de condimente provenite din stejar.
Fiecare sticlă este așezată într-o cutie din lemn alcătuită din peste 100 de elemente individuale, care prezintă straturi extrem de subțiri dispuse într-o formațiune elicoidală și o față de prezentare realizată din alamă placată cu aur de 14 karate.
Producția este limitată la doar 45 de sticle la nivel mondial, fiecare având un preț de 56.560 de dolari. Cea de-a treia ediție a fost disponibilă inițial prin Harrods, în Londra, și este distribuită printr-o selecție de comercianți specializați la nivel internațional.
